臘肉

🥩 傳承經典，口口銷魂的湘西風味！

厭倦了普通肉品的寡淡無味嗎？是時候讓您的味蕾體驗一場**「煙燻火燎」的湖湘盛宴**！

我們的【湖南臘肉】嚴選優質豬肉，以秘製醬料長時間精心醃製，再經過炭火、甘蔗皮、稻穀等天然薰香材料重口煙燻。這種傳統工藝賦予臘肉獨特的風味——皮焦肉嫩，鹹香醇厚，帶有迷人的煙火氣，與市面上的普通廣東臘肉截然不同！

✅ 四大堅持，讓您安心享受

• 【傳統工藝】：以炭火、甘蔗皮等天然香料慢火燻製，成就正宗的重口味湘臘風味。

• 【輕鬆上桌】：食用前只需先蒸五十分鐘再切片，軟化後即可輕鬆烹飪。

• 【安心保存】：真空包裝，常溫運送，可冷凍保存四個月，隨時都能享受美味。

🍴 推薦食譜：【蒜苗炒臘肉】經典重現！

這道菜是湖南臘肉的黃金搭檔！簡單快手，香氣逼人，保證讓您多添一碗飯！

所需材料：

• 湖南臘肉半條

• 蒜苗

• 辣椒 (依個人喜好)

• 少許醬油、砂糖、米酒

做法：

1. 將臘肉沖洗後，蒸軟三十分鐘，去皮後切片備用。

2. 蒜苗及辣椒切斜片。

3. 起油鍋，加一匙油，將臘肉、青蒜、辣椒大火快炒。

4. 加入醬油、砂糖、米酒，炒至蒜苗軟化即可起鍋。

• 規格：600公克（半條裝）
• 產地：台灣
• 主要成分：豬肉、高粱酒、食鹽、胡椒粉、八角、花椒、調味劑等