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【李日勝】鮑魚佛跳牆
48小時熬煉傳承大稻埕的指尖滋味
「山珍海味,一甕盡收。」
李日勝秉承對食材的極致追求
將傳統名菜「佛跳牆」重新詮釋
這不僅是一道菜
更是歷經時間洗禮的極致饗宴
嚴選頂級鮑魚
特選排骨與多樣山珍
透過繁複工序將大海的鮮甜與陸地的醇厚完美融合
黑貓宅配滿3000免運 on order
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產品亮點
• 職人慢火燉煮:
耗時 48小時 精心熬製
將食材精華徹底釋放於湯頭中
口感甘甜濃郁層次分明
• 真材實料,富貴上桌:
每一口都能吃到紮實的鮑魚
鬆軟芋頭與多樣嚴選食材
原湯重現絕不馬虎
• 大稻埕老店品質:
來自迪化街名鋪品質與信譽的保證
是節慶圍爐送禮自用的首選名菜
• 常溫保存,美味即食:
採用高規格殺菌技術
無需冷凍佔空間
簡單加熱 5 分鐘星級美味輕鬆上桌
核心食材介紹
• 頂級鮑魚:
鮮Q彈牙
鎖住海洋原始鮮味
• 精選排骨酥:
肉質鮮嫩入味增添湯頭油脂香氣
• 秘製高湯:
以扁魚和雞肉與多種辛香料慢火煨製
湯頭色澤琥珀入喉回甘
產品資訊
• 容量: 650g
(內含 400g 與 250g 獨立包裝
總固形物達 300g)
• 產地: 台灣(豬肉原產地:台灣)
• 保存方式:
常溫存放 (保存期限 2 年)
• 過敏原:
本產品含有魚類
軟體類
含麩質之穀物大豆堅果
不適合對其過敏體質者食用
料理方式 (加熱即食)
1. 隔水加熱:
將未拆封的料理包
放入沸水中煮約 5 分鐘
2. 微波加熱:
拆封倒入碗中
使用微波爐加熱 3~5 分
(依功率調整)