蚵干

傳承古法，一顆蚵乾，濃縮整片海洋

【李日勝】 堅持選用當季新鮮肥美的蚵仔，遵循傳統的蒸煮與日曬工藝，將大海的精華濃縮於每一顆蚵乾之中。這不只是一份乾貨，更是台灣傳統海味料理不可或缺的靈魂食材。

三大特色，打造舌尖上的頂級體驗

1. 純淨日曬，鮮甜滿溢： 新鮮蚵仔經過蒸煮後，以天然日曬方式緩慢脫水乾燥，完整保留了牡蠣的濃郁鮮甜，風味比生鮮蚵仔更加醇厚、紮實。

2. Q 彈口感，無腥保證： 我們嚴格把關，確保製成的蚵乾擁有Q 彈紮實的絕佳口感，且品質保證無任何腥味，只留海洋的乾淨甘美。

3. 安心無添加： 本產品製程全程無添加防腐劑或其他人工化學添加物，讓您和家人吃得安心、健康。

老饕推薦：百搭的海味料理精華

蚵乾是提昇料理層次的秘密武器，只需簡單清洗泡水即可烹調：

• 家常快炒： 搭配芹菜或蒜苗拌炒，香氣四溢，是最經典的台式風味。

• 滋補粥品： 熬煮海鮮粥、海味鹹粥，讓每一口都充滿濃郁的海洋鮮味。

• 節慶古早味： 包入肉粽、米糕或佛跳牆，為傳統美食增添奢華海味。

低溫保鮮，品質堅持

因產品天然無添加，為確保您收到最佳風味與品質，本產品必須採用**【低溫配送】**。

重要提醒：

• 本商品需冷凍保存。

• 基於食品新鮮度考量，本商品不適用超商取貨服務，請務必選擇宅配。