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野生鰻魚鰾：26.67元/g

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魚體內部有一個白色鼓鼓的，就是魚鰾，食用價值很高。
對於魚來說，魚鰾的作用不可或缺。魚鰾是魚的輔助呼吸器官，魚鰾充氣放氣使魚能夠在水中自由升降遊動。

魚鰾是筵席上不可或缺的料理，有滋補養顏和藥用價值。魚鰾主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及微量元素，是高級滋補品，與燕窩、魚翅齊名，列為「八珍」之一。

中醫學認為，魚鰾味甘性平，有養血止血、補腎固精的功能，多用魚鰾配合中藥，治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。魚鰾的功效與作用在我們生活中起到很多作用，經常食用魚鰾有益健康，增強人體的免疫力。

野生鰻魚鰾