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智利蝴蝶鰾

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Description

智利蝴蝶鰾:30元/g

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魚體內部有一個白色鼓鼓的,就是魚鰾,食用價值很高。
對於魚來說,魚鰾的作用不可或缺。魚鰾是魚的輔助呼吸器官,魚鰾充氣放氣使魚能夠在水中自由升降遊動。


魚鰾是筵席上不可或缺的料理,有滋補養顏和藥用價值。魚鰾主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及微量元素,是高級滋補品,與燕窩、魚翅齊名,列為「八珍」之一。

中醫學認為,魚鰾味甘性平,有養血止血、補腎固精的功能,多用魚鰾配合中藥,治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。魚鰾的功效與作用在我們生活中起到很多作用,經常食用魚鰾有益健康,增強人體的免疫力。

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